竹溪新闻网讯(通讯员王芳)日前,为切实做好春季开学后校园食品安全工作,兵营镇组织镇食品药品监督管理所,在辖区中小学校、幼儿园,开展校园及周边食品安全专项检查。
据悉,此次重点检查了辖区内校园食堂的“五防”设施、食品原材料的购进台账,从业人员的健康证明,并对食品加工操作流程、食品留样制度作了指导和规范;对校园周边的超市、食杂店经营的膨化食品、休闲食品、方便食品、乳制品、饮料、糕点等面向学生销售的品种,认真清查了是否存在过期、变质、标签标识不规范及“五无”食品,对不规范经营的行为及时下达了责令改正通知。
通过检查,进一步提升了食品安全指数,保障了广大在校师生的饮食安全。
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