“五一”小长假即将来临,为进一步加强餐饮服务食品安全监管,保障节日期间人民群众饮食安全,竹溪县卫生监督局针对餐饮服务食品安全突出问题,全面开展专项检查。
此次检查以学校食堂、学校周边、企业食堂、小餐饮及节日期间人流聚集的餐饮服务单位为重点。重点检查食品原料、肉制品、调味品、食品添加剂和酒类产品采购管理以及食品贮存、加工制作、餐饮具消毒、从业人员健康状况、卫生设施等,进一步规范餐饮服务经营行为。
截止4月26日,共出动卫生监督员120余人次,执法车辆30台次,检查各类餐饮经营单位215家,下达卫生监督意见书226份,下达整改意见30余条。(汤文娟邹勇)

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