竹溪新闻网讯 记者 张亚楠 袁正伟 汤鹏 见习生 王晓云 报道：初秋夜色未央，武陵不夜城街区宴请四方宾客。8月15日晚，圆月高悬、华灯初上、流光溢彩、街区迎客，人声鼎沸，笑语盈腮。
夜幕下的武陵不夜城宛如被打翻的星河，千盏灯火勾勒出古色古香的街巷轮廓。横贯戏曲内街的竹溪美食嘉年华乡味寻珍——乡村特色美食汇更是将这份热闹推向高潮，二十余张圆桌依次排开食客似潮水般汇聚一场属于竹溪的乡土盛宴徐徐拉开帷幕。
比赛尚未鸣锣，一场别开生面的吃西瓜暖场赛就已引爆全场热情。参赛者们撸起袖子大快朵颐，围观的群众欢呼雀跃，加油声、欢笑声此起彼伏——胜负早已无关紧要，这份酣畅淋漓的热闹劲儿才是真谛！
△吃西瓜参赛选手 党荣辉
当天下午5时，来自汇湾、兵营、泉溪、丰溪和鄂坪的5个乡镇厨房里呈现一派繁忙景象，主厨和帮厨们各司其职，有条不紊地精心准备长桌宴菜品，不遗余力推崇家乡美食。各种天然、绿色、有机食材，经过大厨们巧手一挥，煎、炒、烹、炸，颠锅摇勺间便成了一道道色香味俱全的特色佳肴。美食的香味飘荡在几百米长的街区，小小的厨房内，厨师们汗如雨下，却抵挡不住他们用匠心烹饪美食宴请宾客的热忱之心。
汇湾镇菜品以茶为灵魂，茶香入菜，独具匠心，清清爽爽间尽显竹溪的雅致。香辣茶香鸡，麻中有辣，余味又带着茶叶的清香和露水的鲜甜，上桌就空盘；茉莉花茶香薰百合，菜如其名，清新脱俗，淡雅留香，鲜嫩的百合脆爽多汁，仿佛让人置身茶园，感觉浑身清凉了起来。
△游客 杨丽君
兵营镇的西瓜在竹溪赫赫有名，也是该镇此次宴席的主要食材。厨师们将西瓜玩出了新花样，西瓜果盘雕龙画凤，西瓜丸、西瓜饼裹上面包糠用菜籽油轻轻一炸便完成了华丽变身，成了一道脆爽多汁、外酥里嫩的新菜品。
△游客 黄建华
泉溪的土豆宴堪称一绝，金黄酥脆的土豆粑粑外焦里糯，咬一口满嘴生香，土豆烧鸡更是让人回味无穷，鸡肉鲜嫩多汁，土豆吸饱了汤汁，入口即化。高山土豆在巧手的精心烹制下，化作一道道令人惊叹的美食——或煎炸得金黄酥脆，或炖煮得绵软入味，最简单的食材焕发出最动人的滋味。
△游客 汪鑫
丰溪镇坐拥得天独厚的自然环境，孕育出品质上乘的天然中药材。天麻鸡汤汤色澄亮，入口鲜甜回甘，滋补功效与美味完美融合；药膳糕点松软绵密，淡淡药香与清甜在唇齿间萦绕。一桌药膳全席不仅色香味俱全，更将“药食同源”的养生智慧展现得淋漓尽致。
△游客 王洁
提到鄂坪乡就不得不提到让人垂涎三尺的土猪腊肉，古法熏制，肥而不腻，上乘的土猪腊肉晶莹剔透，色泽金黄，每一口都是时间酝酿的美味。一盆盆奶白色的腊蹄汤香味浓郁，喝上一口，暖意在舌尖蔓延，有了年的感觉和家的味道。
△游客 张敏
5个乡镇的盛宴各有千秋，引得游客纷纷投票赞美。宴席上大家举杯共饮，品尝特色美食，欣赏精彩演出，沉浸在这欢乐热闹的氛围之中，交织成最动人的烟火乐章。
当最后一缕菜香融入夜色时，这场乡村特色美食汇早已超越了美食本身的意义。无论是汇湾的茶叶、兵营的西瓜、泉溪的土豆，抑或是丰溪的中药材、鄂坪的腊肉……每一道佳肴都是竹溪山水的馈赠，是乡土文化的缩影。近年来，竹溪以文旅融合为笔，以特色物产为墨，在绿水青山间描绘出发展新图景。这场乡宴，不仅让游客品尝到地道的乡土风味，更让竹溪的故事随着美食传遍四方。
2025竹溪美食嘉年华以食为媒，以宴会友。竹溪正用最质朴的热情，邀请世界共赴一场山水与美食的约会。让每一位到访者都能在这里，找到属于自己的温暖与感动。
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（ 责任编辑：邵博汉 新闻报料：2729868 ）
