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县中心屠宰场严把“四关”规范屠宰检疫

时间:2017-01-04 11:12:30      字体:  打印  播放

竹溪新闻网讯(通讯员张骞 )年末岁尾,正是畜禽产品销售旺季,为保证老百姓吃上放心肉,县中心屠宰场严把“四关”,规范屠宰检疫。

该中心严把动物进场检查关,对进场的动物,检疫人员严格查验检疫证明、运载工具消毒证明,核准证物,并实施必要的临床检查。严把待宰准宰关,认真实施牲畜宰前检疫并出具准宰单。严把宰后检疫关,严格按照检疫技术规程进行操作,对屠宰过程检出的动物疫病按照有关规定进行处理。严把无害化处理关,严格按规定出具不合格牲畜无害化处理通知单,监督场方进行无害化处理,确保屠宰检疫率、出证率达100%。

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