自2月21日起，该局集中全局卫生监督力量，对城区及305省道沿线各乡镇的餐饮服务单位和学校食堂开展食品安全专项监督检查，重点对城乡结合部餐饮单位、旅游景点的农家乐、学校周边餐饮单位及学校食堂的餐饮食品安全隐患进行深入排查，严格落实食品添加剂管理办法，严格执行禁止餐饮服务单位采购、储存、使用食品添加剂亚硝酸盐的规定，严防发生亚硝酸盐食物中毒事故。
截至目前，共出动卫生监督员120余人次，执法车辆8台次，检查小吃店、饭店、酒店62家、学校食堂5家，无餐饮消费举报和投诉案件，经检查，未发现非法添加非食用物质和滥用食品添加剂现象，各餐饮单位食品加工工具和用具能够生熟分开，食品原材料采购、储存、加工基本规范，整体情况较往年有明显提高。在检查中，卫生监督员也发现，少数餐饮单位还存在食品原材料索证、索票不齐全，少数临时上岗人员无健康证上岗，消毒制度落实不严等问题，执法人员对存在的问题的单位当场下达卫生监督意见书，责令限期整改。
该局还将继续实行24小时值班和重点单位检查及随机抽查制度，并公布了 投 诉 电 话（2721949、2724408、2724418），希望广大消费者在发现用餐单位卫生质量问题及时举报、投诉，以维护餐饮消费安全和合法权益。
（汤文娟 王 刚）
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