2012年中秋节和国庆节即将来临，为确保人民群众节日期间餐饮消费食品安全，防止食品安全事故的发生，县卫生监督局早安排、早部署、早检查，积极开展餐饮服务食品安全大排查。
从9月15日开始，县卫生监督局组织两个卫生监督执法检查专班对全县餐饮集中片区、城乡结合部、旅游景点、农家乐、学校食堂、建筑工地食堂进行为期15天的餐饮服务食品安全隐患大排查，重点排查餐饮服务单位餐饮服务许可情况、从业人员健康状况、食品原料采购查验和索证索票及进货台帐制度落实情况、餐饮食品生产加工和贮存卫生状况、餐饮具消毒保洁、食品添加剂、食用油采购使用情况、凉菜和生食水（海）产品加工制作情况等，截止目前，共出动卫生监督执法人员126人次，执法车辆8台次，检查各类餐饮服务单位218户次，检查中发现4家早餐夜市饮食操作卫生差，6家餐馆食品购进无记录，18家从业人员没有参加健康体检，针对排查出的问题，卫生监督执法人员当场下达卫生监督意见书28份，责令限期整改。
下一步，县卫生监督局将进一步严明检查要求，继续深入排查餐饮服务环节食品安全隐患，严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为，严防节日期间群体性餐饮服务食品安全事故的发生，同时认真落实节假日期间24小时值班制度，及时调查处理餐饮服务食品安全举报投诉，切实做好食品安全事故应急处置工作，让全县人民度过一个平安祥和的中秋、国庆佳节。（王刚汤文娟）
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