据悉，为弘扬竹溪食文化，推动全县饮食文化的大发展大繁荣，提高竹溪饮食产业及食文化的文化品位和影响力，促进食行业持续健康发展，在县政府的高度重视下，县文体局精心组织、积极申报，甄选了一批有地域特色的竹溪名食参加湖北省首届食文化名企名食名人评选活动。向坝腊蹄蒸盆是竹溪蒸盆的一种，县文体局通过几年来的推介宣传，竹溪蒸盆已列为市级非物质文化遗产名录，为向坝腊蹄蒸盆入围湖北省首届食文化“名食”奠定了良好的基础。
此次评选活动由省文化厅、省商务厅、省质监局、省食文化研究会等单位联合组织，组成阵容强大的省食文化专家组，本着文化品味较高、特色明显、技艺较高等条件要求，对申报单位进行了严格审查和考核，向坝腊蹄蒸盆等在几百个申报单位中脱颖而出，榜上有名。（李玲 杨继华）
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