加强宣传，强化意识。通过散发宣传单、以会代训、开办宣传栏等多种形式加大对食品安全知识的宣传教育力度，增强广大群众的食品卫生安全意识和自我保护能力，正确引导群众安全消费。
突出重点，强化监管。严格实施食品市场准入制，完善台帐制度，强化后续监管，对食品来源、进货渠道、从业人员的健康状况进行定期或不定期检查，并将日常监督检查和重点监督检查有机结合，重点对校园食品安全进行了专项检查，以良好的校园环境迎接秋季开学。并严肃查处“三无”食品和过期、变质食品，消除食品安全隐患。
健全机制，确保安全。建立健全食品安全责任追究制、事故查处制，重大事故回访督查制，加强效能督查，及时查处违法违规现象，避免和预防我乡食品安全事故的发生。（袁晓琴）
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