竹溪新闻网讯(通讯员孙立海)近日,桃源乡组织乡安监办、食药所、派出所、卫生院等单位在全乡范围内开展秋季学校食堂及校园周边餐饮店食品安全检查工作,进一步增强食品经营者主体责任意识,切实保障广大师生舌尖上的安全。
学校食堂具有就餐人数多、人群敏感等特点,农村小学的基础薄弱,历来是食品安全监管的重点领域。据悉,此次检查以中心学校食堂、幼儿园食堂及校园周边餐饮店为重点,逐户进行检查。重点查看食品原辅材料是否过期变质、是否采购禁止生产经营的食品原辅料和“三无”食品、是否存在使用非食用物质或滥用食品添加剂、餐饮具、食品加工用具是否有效消毒,规范保洁等。
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