2024年全国食品安全宣传周活动启动以来，丰溪市场监管所聚焦校园食品安全，对校园及校园周边食品安全风险隐患开展了专项排查整治，旨在杜绝各类校园食品事故发生，为广大师生营造安全、健康的校园周边环境。
在学校食堂，执法人员重点检查了食品采购、进货查验、食品贮存以及加工制作、清洗消毒、食品留样等环节是否规范，从业人员健康状况是否良好，食品操作间环境卫生是否干净整洁等，对发现的问题当场提出整改意见，并督促学校严格落实食品安全主体责任，建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，全面提升校园食堂规范化运行水平。
在校园周边商超、餐饮店、饮品店等经营主体，执法人员重点围绕油炸食品、辣条、饮料、冷冻饮品、散装食品以及现场制售食品等风险系数较高的食品进行排查整治，仔细查看了经营主体证照是否齐全，从业人员是否有合格有效的健康证明，商品是否分区分类规范摆放，是否存在销售过期、变质食品，特别是对中小学生经常购买的食品查看了相关的进货票据以及进货渠道是否合法。在检查过程中，执法人员还向各商家普及了《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国未成年人保护法》等法律法规，督促经营者严格遵守食品安全各项规定，提醒其不得销售影响学生身心健康的商品，不得向未成年人出售烟酒类商品，切实提高自律意识。
本次专项整治行动共出动执法人员60余人次，检查校园食堂2家，校园周边经营户18家，针对检查中发现的问题，执法人员现场提出了整改意见。下一步，竹溪县丰溪市场监管所将持续做好校园及校园周边食品安全监管工作，适时开展专项整治整改落实情况“回头看”，全力筑牢校园食品安全防线，切实保障中小学生“舌尖上的安全”。（喻雄协 江昊）
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