竹溪新闻网讯(通讯员陈松)近日,泉溪镇组织食品药品监督管理所、工商所等单位对泉溪镇中心学校、泉溪镇幼儿园及校园周边进行食品安全检查。
此次主要针对校园食堂和校园周边商铺是否建立健全食品全安全管理制度、配备专职或兼职食品安全管理人员，从业人员是否持有健康证，是否落实食品采购索票索证、进货查验及台账建立，原材料采购、储存、加工、销售过程中容易发生食物中毒事件的关键环节，特别是发芽土豆、四季豆、腌菜等高危险食品的加工制作过程是否严格落实控制措施等一系列进行检查。
此次检查，两所学校的食品安全管理和卫生条件各方面都良好，针对学校周边的商铺存在的一些问题，执法人员当场下达了整改责任书。
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