——兄弟大酒店采访记
记者蒋丽实习生王晓红
《今日竹溪》7月31日讯：今年4月开业的兄弟大酒店，可以说是后起之秀。它的人气和口碑是极好的。
22日上午，记者沿着烧田大道一直向里走，映入眼帘的是绿色的田野，潺潺的溪水，在树枝上吱吱喳喳唱歌的小鸟，深深的吸一口气，连空气都有淡淡的甜味，感觉像是回到了小时候，回味到了童年的味道。就在我们沉浸其中的时候，已经到了兄弟大酒店。酒店虽然没有处于城中心，但是交通也很便利，远离了城市的喧嚣，反而多了一丝乡村的闲适与宁静，可以说是人们心中的一方净土。
走进酒店就听到服务员亲切甜美的迎客声，看一看他们统一的着装，还有充满活力的笑脸，真有宾至如归的感受。酒店的总经理王观勇热情的向我们介绍了酒店的一些情况。
原来酒店的名字与王总的个性是分不开的。王总是一个热情好客，讲义气，重兄弟情义的人，开这个酒店一是为了实现自己的理想，二是为了能够结交四方宾客。酒店占地面积480平方米，共有8个包间，能够同时容纳140人就餐。环境幽雅，装修简单大方，每一个包间的陈设都是经过精心准备的。
一个酒店最重要的就是味，俗话说：“萝卜白菜各有所爱”，要想符合大多数人的口味，还是有一定难度的，毕竟众口难调。兄弟大酒店的主厨是一位重庆人，因此菜味符合竹溪人的需求。而店内推出的蒸蹄髈，肥而不腻，烤全鸡爽口丝滑，这些都受到了众多食客的欢迎。除了菜味，酒店还有一大制胜法宝——份量。王总告诉我们，在这里来聚餐的客人都觉得量比较足，经济实惠又划算。店内不仅可以包席，还可以点菜，丰俭由人。据了解，酒店的客人很多都是回头客，有些客人对店内的特色菜也是百吃不厌的。
为了答谢新老顾客对酒店的关心，兄弟大酒店推出了一系列的优惠活动，凡是到酒店包席的顾客都可以免费喝店内指定的啤酒和白酒。采访结束时，记者心中不禁感慨:兄弟大酒店，佳肴美酒醉来客，真是名副其实！
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