竹溪新闻网讯 记者 李遥 唐锐 报道：连日来，随着气温回升，中峰镇同庆沟村的700余亩红油香椿迎来了2024年第一茬采摘时节，一朵朵红色的嫩芽长在枝头，远远望去非常喜人。
熊玉兰是该镇同庆沟村的村民，3月31日一大早，她跟其他村民一起来到香椿基地忙着采收椿芽。她已经在这连续务工了一周。
△竹溪县中峰镇同庆沟村民 熊玉兰
香椿在我县被亲切地称为“椿芽”，是每年春季一道不可多得的美食。同庆沟村的香椿以其鲜嫩的口感和独特的香味受到了市民的青睐，产品更是远销武汉、上海、浙江等地。近年来，该镇坚持以市场为导向，以农民增收为目标，通过优化农业产业结构调整，推动农业转型升级，大力发展特色产业，香椿就是其中一项。
△竹溪县香椿种植专业合作社销售负责人 杜修虎
香椿产业不仅帮助村民解决了家门口务工增收的难题，还促进了当地村集体经济发展，吸引了更多的年轻人返乡创业，为乡村振兴注入了新的活力。
△竹溪县中峰镇同庆沟村干部 刘桂菊
中峰镇是一个产业发展极具多元化的乡镇，紧紧围绕乡村产业振兴的战略目标，深度剖析自身的资源和优势，因地制宜地推动各项产业发展，贡米、茶叶、油菜、羊肚菌、莲藕、樱桃等产业遍布全镇各村。同时，该镇加强农业基础设施建设，引进先进农业技术，探索农业科技创新，培育新型农业经营主体，不断提升农业产业的质量和效益。
△竹溪县中峰镇党委副书记 王志东
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