竹溪泡菜，取高山之良蔬，浸雪岭之清泉，吸窑坛之地气，终而成就酸辣之绝。
巍巍秦巴，国心之地，毓秀钟灵，景物日新。一方水土，一方风味，竹溪菜独领十堰菜风骚，叫响荆楚地，名冠鄂西北。
竹溪菜兼川之麻辣、陕之酸辣之长，融入地域风俗，以”鲜、香、酸、辣”而自成特色、自成体系，竹溪菜因酸辣而味极深远，余韵沁心。酸辣为竹溪味道之核心，而酸辣之味则源于葅（泡菜）。君嗜酸辣呼？初初始，如避火炭；俄俄然，浑身沁汗，如临桑拿。久不食酸辣，必心荒气短、六神无主、食欲全无。竹溪泡菜，隔日食，嫩也；三日食，脆也；五日食，鲜也；十数日食之，香也；凡镶菜佐餐，越百日而醇也。竹溪泡菜，在其老幼咸宜，妇孺皆适，亦可生津增食，开胃提神。观竹溪城镇乡村，男子有英猛豪爽之气，女子有秀美贤淑之韵，兼有泡菜之功也。
泡菜可单吃，更宜百搭。踏歌竹林，尝泡椒炒仔鸡，野味悠远；问客溪边，品酸辣泉水魚，鲜活自然；酸萝卜片炒猪血，雅士对酒当歌不停箸；韭菜辣子小炒肉，壮汉下饭裹腹忘肚圆；常耕沃野，酸豇豆、酸白菜味味翻新；款待宾朋，酸大蒜、酸蒜苔香飄四邻；无论荒村野老，亦或商贾政要，闻酸步履轻；更有天涯游子吟，思乡思酸泪沾巾。
竹溪泡菜，取高山之良蔬，浸雪岭之清泉，吸窑坛之地气，终而成就酸辣之绝。品质之良，源于水质之优。竹溪圣水，南水北调，泽润京城；芙丝（VOSS）标牌，饮誉北欧。
杜康造酒，陆羽沏茶，伦翁革纸，道婆纺纱，五行八作，各显方家。惜乎竹溪泡菜之列，“秦楚农康泡菜”品牌闪耀。名追古意，族传百年之老酸水，秉袭千载先人之巧术，推数十品种而成系列，名扬荆楚而树独家。出关创汇，补地方行业之缺空；渡海越岸，销美日二强之异邦。建厂增制，万吨产能繁忙；兴乡富民，八方农户获益。“秦楚农康”新标另创，博览会金奖连誉。菜品品人品，不胫而走品自高；品相世情，创新为本远昭昭。
嗟乎！观世间万象，酸甜咸辣尽成文章；品人间百味，竹溪泡菜绚奏丝簧。
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