号外!号外!武陵不夜城光影街定档8月15日,“光影奇遇纪”全城首演正式官宣。这可不是一场普通的庆典,而是一场邀您入戏的沉浸式冒险!准备好踏入流动的光影画卷在其中成为故事的一部分,亲历独一无二的奇幻记忆。
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游玩时间表
来竹溪,吃美食可是必不可少的重头戏。武陵不夜城光影街开街在即,若您前来游玩不要忘了F区还有各类美食静待您的光临。
提到竹溪美食首先便要介绍竹溪蒸盆,从家族宴席的压轴大菜到跻身非遗名录的名菜。农家土猪肉、手工熏制的腊蹄、散养的土鸡、高山上自然成熟的香菇与各种鲜蔬食材在陶盆里层层堆叠。柴火慢蒸中交融渗透,
满满一盆匠心独运里。时间蒸出的不仅是醇厚鲜香,更是竹溪人包容开放、热情好客的精神图腾。
除此之外竹溪还有不少地道美味值得一试,每一口都是独属于竹溪的风味记忆。
竹溪的饮食风格独树一帜,这里既有来自江汉平原饮食文化的细腻与精致又融入了巴山蜀水饮食的热辣与豪爽。在菜肴的烹饪上,手法多样无论是煎、炒、烹、炸还是炖、煮、蒸、烤都能恰到好处地展现食材的本味。竹溪美食的诱人魅力,有一半来自“过早”。清晨,散发出热腾腾气息的早餐唤醒了这座城市袅袅升起的烟火气让人们的味蕾得到了满足。
对于竹溪人来说最经典的早餐非“格格儿”莫属,色香味俱全的“格格儿”总能撩动人心扉令人百吃不厌。
洋芋块儿打底上面铺满粉蒸排骨(或肥肠)光是看一眼就叫人垂涎欲滴,夹起一块放入口中香味蔓延开来满足的一天就此开启。
唤醒清晨睡意的是热气腾腾的小笼包,咬包子一缺口灌上一勺辣子汤再咬一口,再灌一勺每一口都是汁水满满绝对是竹溪人的“幸福感”。
炒米粉是上班族的不二选择晶莹剔透的米粉,配上青菜、豆芽再加上鸡蛋和肉丝经过猛火不停翻炒淋上秘制的料汁筋道爽滑。
“老板,一碗砂锅粉!”一碗热气腾腾的砂锅粉便被端上了桌,食材与汤汁充分融合口感相互交织既能满足人们的口腹之欲又能为身体提供充足的能量。
油条在中国可谓是美食里的“扛把子”,外酥内软的口感遇“火”更酥 遇“水”更绵。不论甜咸,包容万千。
竹溪正统的甜浆子是农村打豆腐的时候用新鲜的豆浆加上大米在柴火灶上小火慢煮慢焖而成的豆浆,本是养人之物再与大米长时间焖煮后养身养胃的功效更甚甜浆子口感细腻香醇很对老年人的胃口。
油层儿是流传了数百年的竹溪传统小吃,有苕油层儿、萝卜油层儿、豌豆油层儿三种用料不同的油层儿。刚出锅的苕油层儿外焦里嫩,香甜适宜软而糯的萝卜油层儿亦食亦疗豌豆油层儿豆香扑鼻入口酥脆。
油炸角儿色泽金黄菜馅鲜香脆嫩,创制于唐代用面粉做成油糊角里面分别包上鸡蛋、豆腐粉丝、粉皮、韭菜芝麻、萝卜等菜馅然后用油煎炸即可。
竹溪碗糕色泽雪白质地松软,味甜不腻营养丰富深受食客喜好从明朝年间开始已经有着500多年的历史。
芝麻饼是竹溪传统特色小吃,用上好白面配以芝麻、酥油、碱面等上炉烘烤而成工序复杂做法考究香酥味美 口感筋道。
牛肉火烧麻辣酥脆、鲜香四溢是地道的竹溪传统风味。里面的馅儿是牛肉加萝卜,裹于面中炸至金黄、外酥里嫩。馅中加足辣椒麻椒,浓郁的牛肉香劲爽的麻辣味儿加上刚炸制出来的油温只一口浑身顿时燥热起来。
光影已就位,好戏即将开场。8月15日,来竹溪共赴一场跨越百年的奇遇之旅。打卡全城地道吃食,让舌尖与眼睛一同沉醉!
( 责任编辑:邵博汉 新闻报料:2729868 )