1月16日,“竹溪特色文化美食密云体验馆”在北京市密云区檀营地区开门迎客,湖北省非物质文化遗产“竹溪蒸盆”成为特色亮点。
一渠清水,血脉相通,自2014年南水北调通水以来,相距1373公里,密云竹溪两地水相连、情相牵。为深化密云竹溪对口协作力度,加强两地在水质保护、乡村振兴、文旅康养、民生保障等领域对接交流,特推出竹溪特色文化美食密云体验馆(竹溪蒸盆)消费帮扶品牌。
体验馆位于密云区新南路与大桥西街交叉口西南120米(竹溪蒸盆密云旗舰店),店面共三层,依托体验+消费帮扶、文化展示、非遗传承等功能,激发消费者内心对竹溪县供水区强烈的情感纽带,提升农副产品附加值,促进一二三产业融合发展,增加农民收入稳定性,助力全面推进乡村振兴。
体验+消费帮扶
秉承一产为主导,大厅设置特色产品展柜,消费者可以在体验馆内看到、尝到、买到竹溪的贡米、贡茶、贡木、VOSS水、高山土豆、笋干、土鸡蛋、腊蹄子、腊肉、魔芋精粉等20余种特色产品,促进当地特色产业发展。体验馆内的风格极具竹溪特色,每走一步都被浓厚的竹溪文化紧紧包围。
体验+美食品鉴
馆内有作为湖北老字号、湖北省级非物质文化遗产,被中国烹饪大师戴涛带到中国南极中山站,作为南极站2016年春节年夜饭的一道“硬菜”——竹溪蒸盆。
外围金黄的鸡蛋盒子,宛如一片片花瓣,翠绿的菜叶、鲜红的枸杞,镶嵌其间,色彩分明。挑开表面,红的胡萝卜、黄的土豆,还有棕色的香菇、深红的腊肉,简直是为客人精心准备的艺术品。
现在,密云人民在这里可以足不出京品尝到来自秦巴山区,“南水北调”的重要水源涵养区,被誉为“百草之乡”的特色美食。
体验+文化展示
走进体验馆大厅,就能看到巨幕中滚动播放的竹溪文旅宣传片。浓郁的地域文化特质吸引消费者驻足观看。
体验馆墙上、楼梯间、走廊等每个角落也可以说是物尽其用,通过地理区位图、非遗传承简介、展示竹溪的特殊区位,全方位get生态良好、丰富资源和厚重的人文历史。
竹溪特色文化美食密云体验馆将成为连接密云与竹溪两地的情感纽带,在对口协作的东风中,进一步促进两地资源互通,同频共振,打造最美京鄂协作新典范!
涛涛“南水”,滚滚“向北”,密云与竹溪的“水之缘”还在续写。下一步,密云区将重点推进两地优势产业、资源对接,不断拓宽和稳定竹溪在京的销售渠道,进一步促进两地的文化交流,同时也将助力竹溪全面推进乡村振兴。
( 责任编辑:涂慧 新闻报料:2729868 )