进了朝天门 ，就到重庆城。
朱砂般赤红的灯笼上，着有墨色的古风字迹，暖黄色的灯光，雕刻极致的木制隔窗，窗外便是竹溪河岸，倚窗而坐，灯光水秀尽收眼底。
随着竹溪河的微风，感知古朴厚重的火锅文化。
朝天门火锅，重庆老字号，创始于1935年，地道的重庆非遗火锅。
作为一家老字号，朝天门火锅，在传统风味的基础之上，一直与时俱进，推陈出新。
将地道口味、传统文化以及时尚潮流结合，成为了年轻人热爱的“老字号”火锅，油而不腻嘴，辣而不伤喉。
红白复古的油纸灯笼、泥灰砖墙、青砖石板、古老壁画，满溢着巴渝文化气息，静待八方来客，感受“3D”城市万象景致。
追溯渝州老城老味，视觉、听觉、味觉打造多重感官体验。
朝天门火锅从未放弃对传统技艺的保护，坚守古法熬制火锅底料。
花椒的麻与辣椒的香，在炒料人的手中经过翻转、碰撞，变成了一锅锅色泽鲜亮、香气诱人的麻辣锅底，无论是烫毛肚还是烫嫩肉片，汤汁都能充分渗透到食物内部，吃起来滋味万千。
传承从来不是一成不变的复刻，而是坚守精神文化内涵。朝天门火锅，在不断探索新的方向，铸就非遗生生不息之能。
入目火锅红，入耳欢乐声。让非遗变得更“潮”，快来在灯火阑珊处沉浸式体验人间烟火气息吧！屋外天寒地冻，屋内三五知己围坐吃火锅，有荤有素，有说有笑，再多的疲惫都在热气腾腾中烟消云散了。
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