近日,昶禾职工食堂更名为“西关社区食堂”,由竹溪文旅投公司负责运营,全面对外开放营业。开业至今每天客流量约300余人。
走进食堂,宽敞明亮的用餐区域让人眼前一亮,桌椅摆放整齐,环境干净整洁。作为运营方,竹溪文旅投公司严格把控食堂食材采购源头,每日鲜购新鲜食材,并且实行明厨亮灶,让居民能够清楚看到厨房的操作过程,在食品安全管理上做到了透明规范,让居民吃得安心、放心。食堂采用自助餐模式,价格定位实惠亲民,菜品荤素搭配、营养均衡。
“以前中午做饭又热又麻烦,现在社区食堂开放了,下楼就能吃上热乎饭,菜品丰富还实惠,真是太方便了!”西关街居民说道。许多居民表示,西关社区食堂不仅解决了他们的用餐难题,有效缓解了居民的餐饮困扰,还为大家提供了一个交流互动的场所,有助于增进邻里感情。
为确保食品安全与卫生,食堂的开放是一项重要的民生工程,竹溪文旅投公司未来将持续以居民需求为导向,根据居民的反馈意见调整菜品优化服务,努力为居民提供更优质的餐饮体验,让社区食堂真正成为居民的“第二厨房”,持续提升社区居民的幸福感和满意度。(夏宇)
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