5月14日，竹溪县餐饮服务行业技能竞赛在县云龙大酒店举办。全县10余家酒店餐饮服务企业30余名选手分别在刀工技艺、宴会摆台、客房铺床3个项目现场竞技。
在刀工技艺竞赛中，土豆在选手们手中轻盈翻转，银刃游走如蛇吐信，砧板上响起轻快的“鼓点”，银光闪耀间，椭圆的土豆变成粗细均匀的细丝。在宴会摆台竞赛中，选手们动作优雅、有条不紊，一丝不苟，从餐具的间距到摆盘的造型，每一个细节都展示着服务的规范与艺术。中式铺床竞赛中，选手们以敏捷的动作、精准的操作，快速将床铺整理得平整美观，展现出酒店服务人员的技能水平。参赛选手们的精湛技艺赢得了现场观众的热烈掌声。
赛后，县总工会相关负责人对竞赛活动进行了点评，并勉励全体酒店餐饮服务行业职工以此次竞赛为契机，执着专注强技艺，一丝不苟练本领，精益求精铸匠心，为竹溪餐饮服务行业高质量发展作出新的贡献。（郑潇洒 毛振堃）
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