竹溪新闻网讯 记者 王文彬 通讯员 孙文锋 报道：近日，县市场监管局执法大队联合水坪镇、水坪派出所对水坪集镇沿线农贸市场、各类商超、肉食店等7家经营单位，开展猪肉专项检查行动，进一步规范猪肉市场经营秩序，加强生猪产品质量安全。
检查现场，该局执法人员督促经营者认真落实食品安全管理制度，核对动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明、检验检疫合格验讫章等，对无合法来源、无检验检疫证明的畜禽肉，一律封存、禁止销售。
此次专项检查，主要针对加工经营场所卫生是否达标、从业人员健康是否符合规定、在售生猪产品有无《动物产品检疫合格证明》《肉品品质检验合格证明》、动物产品检疫合格印章和肉品品质检验合格印章等方面进行检查，严防来源不明或不合格生鲜猪肉流入市场。据统计，此次检查共出动执法人员16人、执法车辆4辆，查封猪肉120余公斤。
畜禽肉是人民群众日常生活的必需品，直接关系人民群众身体健康。下一步，该局将持续开展肉类食品安全检查，严厉打击违法违规行为，维护安全放心的肉类市场消费环境，保障人民群众吃上“放心肉”。
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