连日来,竹溪县市场监管局多措并举,宣传引导文明节俭用餐良好风尚,多举措预防舌尖上的浪费。
加强反食品浪费宣传引导,营造文明用餐氛围。一是召集较大的餐饮业经营者召开制止餐饮浪费行为专项例会,开展反食品浪费教育,要求较大的餐饮行业经营者带头宣传、践行勤俭节约、反对浪费的优良传统。二是结合文明创建,利用党员干部下沉社区的时机,做好反食品浪费宣传,引导群众树立文明、健康、理性、绿色的消费理念,外出就餐时根据个人健康状况、饮食习惯和用餐需求合理点餐、取餐。三是结合日常监管在各餐饮店内张贴“杜绝餐桌上的铺张、堵住舌尖上的浪费、践行光盘行动”公益广告,为“厉行节约反对浪费”营造良好舆论氛围,让“光盘行动”之风盛行。
加强反食品浪费监督检查,预防舌尖上的浪费。强化日常监督检查,开展反食品浪费日常监管和执法,要求食品生产经营者采取措施,改善食品储存、运输、加工条件,防止食品变质,降低储存、运输中的损耗,提高食品加工利用率,避免过度加工和过量使用原材料。对未主动向消费者进行防止食品浪费提示提醒的餐饮服务经营者,给予警告;对诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费的餐饮服务经营者,责令改正,给予警告,拒不改正的将处以罚款。倡导文明、健康、节约资源、保护环境的消费方式,弘扬中华民族传统美德,践行社会主义核心价值观。(潘涛)
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