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全市第四届“车城状元”技能大赛制茶项目决赛在我县举行

时间:2019-09-26 17:43:37      字体:  打印  播放

竹溪新闻网讯  (全媒体记者 唐 锐)山川灵气养茶园,阳光雨露滋叶嫩。9月24-25日,全市第四届“车城状元”技能大赛制茶项目决赛在我县龙王垭山庄举行。来自全市各县(区)的33名参赛选手齐聚一堂,同台切磋技艺,展开了一场精彩的手工制茶技能比拼。

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在实际操作环节比赛中,十二口炒茶锅分两组依次排开,来自全市炒茶行业的33名制茶能手纷纷一展身手,在电热高温的铁锅里,炒茶师傅们仅凭一双巧手,不断翻炒、揉捻、筛拣。近一个小时的炒制后,茶叶中的水分渐渐减少,一股焙煎味的茶香扑鼻而来,让现场裁判员和围观的游客闻之精神一振。

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经过三轮选手近五小时现场炒制,评委们对各位选手制作出来的成品绿茶从外形、汤色、香气、滋味、叶底等方面进行了专业评判。

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最终,来自我县的程华富、甘启霞分获第一、第二名,来自竹山县的陈世和获得第三名。

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据悉,本次大赛由市人社局、市财政局、市总工会主办,县人社局、龙王垭茶业有限公司、十堰市职业技能鉴定指导中心承办,含理论考试、实际操作两个环节的比拼。举办这次大赛是为了进一步激发广大劳动者学习技术、掌握技能的热情,增强技能人才的职业荣誉感,着力营造全社会尊重劳动,弘扬工匠精神、尊重技能人才的社会氛围,达到“以赛荐才”、“以赛聚才”的目的。

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