这道双红南瓜补血汤里用到了南瓜、红枣、银耳、红糖。
南瓜性温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经人体吸收后转化为维生素A，并含有丰富的维生素E，女性经期服用，可益气补血。
在韩国，白领女性们常常会喝一些南瓜汁或南瓜粥，除了清甜好喝之外，还具有很好的营养功效呢，其中最重要的一点就是对改善贫血大有帮助。
红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血。
银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。（转自秦楚网）
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