（全媒体记者 龚臣 实习记者 周思琦）世界上没有什么事儿，是一顿烧烤不能解决的。如果有，那就两顿。
秋意渐浓微风凉，在这微凉的秋季，谁能拒绝这滋滋美味的烧烤呢？“夜经济”持续释放消费活力系列探店，今天，走进竹溪16年的烧烤老店——锦鑫烧烤。
俗话说得好，万物皆可“烤”，秋天的竹溪，物产格外丰富，正是吃烧烤的好时候。
走进锦鑫烧烤，热情、热闹、美食、美味扑面而来，挡都挡不住。每张餐桌都座无虚席，围满了光临的顾客；店员忙前跑后，穿梭在人群间，迫不及待地为客人送上一道道诱人的美食；店内灯光明亮耀眼，投射在刚刚出炉的烤肉上，外焦里嫩、香的流油，让人垂涎欲滴，竹溪的“深夜食堂”主打一个“爆扁爽”。
在竹溪，烧烤店没有千家也有百家，提起锦鑫烧烤众人皆知。这家经营了16年的老店，一直专注于食材的新鲜、优质的服务和不断上新的菜品，受到溪城市民格外青睐。
每当夜幕降临，热闹的有锦鑫烧烤门店，也有锦鑫烧烤抖音直播间。为进一步拓展业务，锦鑫烧烤紧跟时代潮流，探索开展电商直播经营。在直播间内，主播英姐如数家珍地介绍自家的招牌菜品，还热情推荐上新的套餐组合。结合各类节庆主题，直播间不时推出秒杀优惠活动，吸引更多的家庭、朋友来光顾体验，不断引流，提高客流量和销售额。
“自从开设直播间后，我们店里的客流量比平时还多，也更稳定。很多顾客通过直播间的介绍，喜欢上了我们的招牌菜。今年‘中秋国庆’双节期间，通过抖音平台直播，成功售出了500余份订单，线上成交额近两万元左右。”锦鑫烧烤老板王掌柜表示，做餐饮生意，懂得与时俱进、紧跟潮流很重要，通过网上直播引流消费的方式，让更多的人了解到自家店的特色和优势，进一步提升了店铺的知名度和美誉度。
电商直播经营火热，为烧烤店带来了新的销售渠道和更多的客流，而线下周到服务、新鲜食材、鲜美味道则是这家店一直以来赢得顾客口碑的不二法宝。
锦鑫烧烤店的食材非常讲究，新鲜的食材是美味的关键，这里的烤羊排和香煎马面鱼都是招牌菜，羊排外焦里嫩，肉质鲜美；马面鱼煎得恰到好处，口感不俗，独特的制作工艺和选材标准让这两道菜品成为了锦鑫烧烤的必点美味。
蛰伏在人间烟火里，不争朝夕争美食。食材在火焰中跳跃，犹如画师手中的画笔，在味蕾上勾勒出一幅幅美妙的画面，而店家精心烹制的每一道菜品，更是像一首首流动的诗歌，让人品味后心生愉悦。
赶“烤”路上，不只有远方，还有家乡，在这家烟火气息浓郁的烧烤店里，可以领略美食，可以交谈人生，也可以回味乡愁。美食带来的是一种情怀，一段回忆，一片乡愁，一种人生。
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