河道两岸小吃摊烟火四起,美味飘香。市民们围桌而坐,吃烧烤、喝啤酒、话家常,生活的烟火气在热闹的夜市氛围中袅袅升腾。
夕阳西沉,漫步走在光彩夺目的竹溪夜市,无论你向往慢下来的脚步,还是轻松和谐的意境,都可以在这里嗅到生活的另一种气息。
忙碌了一天的市民开始走出家门享受惬意时光,竹溪的夜市也迎来最繁忙热闹的时刻。
飘香的烧烤、甜甜的奶茶、爽口的冰品、香脆的炸串……走进竹溪沿河路夜市,诱人美味让人目不暇接,摊主的叫卖声、食客们的交谈声、潺潺的流水声、广场舞动感的音乐声此起彼伏,演奏出竹溪夜市最热闹的交响乐。
说起夜市最受欢迎的美食,那就非烧烤莫属了。在竹溪遍地开花的烧烤店中,一家经营了十几年的烤鱼店深受顾客喜爱。一扎啤酒、一盆烤鱼、再配上点烤串,是来这家夜市吃夜宵的标配。
△重庆美静烤鱼领班 杨美俊
“我们这里的烤鱼都是活鱼现杀,肉质细腻有弹性,外焦里嫩,再配上竹溪特有的酸萝卜丁,基本每桌必点,每天鱼都要烤上百条,到晚上十二点左右都还有人来宵夜。”重庆美静烤鱼的领班说道。
△重庆美静烤鱼厨师 陈吉航
好食材加上匠心制作使得竹溪夜市的美味“走胃”更“走心”,正是源于这些真心热爱这份工作的美食创造者们共同努力,竹溪夜经济才焕发着源源不断的蓬勃生机与活力。
霓虹斑斓之下,以年轻群体为主的消费者唤醒了竹溪夜晚的喧嚣。三三两两好友漫步在竹溪夜市街头,看着琳琅满目的小吃摊,自制茶饮、各种卤串,还有十里飘香的炕土豆,几乎每个人手里都拿着属于自己的“快乐”。
“竹溪夜市的美食实在是太多了,各种小吃既便宜又好吃,走在竹溪夜市上是一种享受,每一个味蕾都在跳动!”街边一位美食爱好者说道。
越来越多的夜间消费场景是小城经济的重要组成部分,夜晚的烟火气是展现一座城市活力与魅力的“晴雨表”,夜市从业者的获得感和消费者的体验感是一座城市“夜经济”发展的“风向标”。有着烟火气息的夜市正逐渐热闹起来,它散发的不仅是美食味道,更是这个城市的鲜活气息。