(全媒体记者 彭锋 通讯员 李陶 邓超然)谷雨春暖时,采茶正当季。4月24日,竹溪县2023年茶文化旅游节暨第二届茶王争霸赛在汇湾镇土地梁村举行。来自全县各大茶叶企业的制茶能手同台竞技,角逐2023年首届“竹溪贡茶十大制茶大师”称号。
比赛现场,茶香四溢,来自各茶企的制茶高手个个精神抖擞、信心满满,同台切磋手工制茶技能。比赛主要以“一芽两叶”鲜叶制茶为标准,选手们首先对分发到的同等克数鲜叶进行了筛选,然后按照杀青、揉捻、炒坯、烘干、筛拣等手工流程完成制茶所需工艺。
在经过了长达一个半小时的比赛后,选手们所制干茶将统一提交至组委会进行称重、确认和收样,再由茶业专家组成的评审小组通过闻茶香、观汤色、品茶味,对每个茶样的茶形、汤色、香气、滋味等各方面进行细致的品鉴,综合评出“十大制茶大师”。
通过紧张激烈的比赛,参赛选手们既互相切磋交流了制茶的经验技术,又为在场的观众们献上了一场别开生面的“制茶盛宴”,选手们精湛高超的制茶工艺赢得了现场观众和评委们的点赞称奇。
据悉,本次制茶争霸赛是由县委、县政府主办,县农业农村局、汇湾镇具体承办。参赛选手们均来自全县各地茶企,大多有着几十年的制茶经验。不同于机器制茶,传统的手工制茶技艺十分考验选手们对锅内温度、茶叶手感、颜色、状态等的把控,需要日积月累的经验才能达到理想状态。
省、市茶叶专家对参赛选手
手工操作和茶叶产品进行了综合打分
按照排名先后顺序
将获奖名单公布如下
快来看看~
2023年首届“竹溪贡茶十大制茶大师”
获奖名单
一、制茶大师(1名)
选手:李茂品单位:竹溪县神龙溪茶叶种植农业专业合作社
二、制茶高手(4名)
选手:唐瑞
单位:竹溪县汇合农业开发有限公司
选手:黄洋林
单位:竹溪县绿野茗庄茶叶种植专业合作社
选手:刘品凡
单位:湖北龙王垭茶业有限公司
选手:邹修清单位:竹溪县农业农村局
三、制茶能手(5名)
选手:曾克荣
单位:竹溪县九里香茶叶有限公司
选手:王海青
单位:竹溪县国营综合农场
选手:毛嵩
单位:新州镇政府
选手:马国明
单位:竹溪县五峰山茶叶专业合作社
选手:方平单位:竹溪县梅子云农业科技有限公司
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