为深入开展网络外卖餐饮中侵害群众利益问题的专项整治，连日来，城关市场监管所兵分四路，对城区烧烤店、KTV等夜市开展安全大检查。
“您好，我们是城关市场监管所工作人员，请您配合出示一下经营许可证、从业人员健康证明......”检查过程中，城关市场监管所认真核查夜市食品经营者证照、从业人员有效健康证明，查看制售和就餐环境卫生，检查食品原料进货渠道，严格检验食品加工制作流程。通过采取线上线下同步清查、现场检查与快速检测、食品抽样检测等方式，对检查中发现的无证、无合法经营资质、超范围经营、食材来源不明、使用不符合食品安全标准的食品及原料、超范围、超限量使用食品添加剂等违法违规行为进行严肃处罚。
同时，工作人员还对周边商铺商品和服务是否明码标价、使用的液化气钢瓶是否在有效期内、KTV等娱乐场所的电梯是否按技术规范要求进行检验维护保养等安全措施落实情况进行突击检查；对经营者和从业人员进行食品安全法律法规、国家文明城市创建标准进行了宣传，不断增强各经营者守法意识和自律意识，有效消除夜市安全隐患，持续夯实经营者的主体责任，保障公众安全。（潘涛）
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