竹溪新闻网讯：近期，桃源食药监所积极行动，在瓦沧片区开展了为期４天的食品安全专项整治行动。
此次检查主要以新开办的农家乐为重点，通过查看各经营户的证照、从业人员健康管理制度、食品安全自查、进货查验、食品安全事故处置等制度落实情况。在检查过程中，工作人员每到一家农家乐，要求从业人员要依法依规经营，建立健全进货查验、安全自查等制度，注意食品加工过程中的每一个细节，做到万无一失，保障消费者吃得放心、吃得健康。
通过此次食品安全专项检查，积极消除了食品安全隐患，规范了餐饮从业人员的经营行为，切实保障了群众的饮食安全！（夏良辉）
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