汇湾镇开展食品安全专项整治

竹溪新闻网（通讯员曹洪）近日，汇湾镇食药所、执法中队、派出所组成联合专班，对镇内学校、医院、餐馆等人流量大的场所，进行约为一个月的食品安全大整治。其中重点整治个体餐馆食品安全。
此次专项整治，时间长，内容多，程序严谨。在学校，专班成员每到一处，都详细查看学生食堂是否干净，厨房里的炊具、饭桌上的碗筷是否进行过消毒消防处理，看仓库内存放的大米、食用油是否有有害添加剂。在餐馆，专班成员仔细看店内前期下达的安全卫生承诺书是否悬挂，个体业主健康证是否佩戴，食品更新周期是否合理。为了确保整治过程中能了解到更多更全面的信息，取得更好整治实效，专班成员还通过召开座谈会，开展食品安全卫生知识讲座，讲述食品安全法等形式，深化镇民食品安全知识。

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