为进一步做好食品安全工作，切实保障广大群众的身体健康和切身利益，全面推进食品安全“两个责任”落地见效，兵营镇安监办联合市场监管所、派出所组建专班开展食品安全隐患专项排查，为百姓“舌尖上的安全”保驾护航。
检查主要以辖区内餐饮服务业为重点排查场所，以农家乐、凉菜店、超市为重点检查区域，持续开展餐饮服务行业食品安全隐患专项整治行动。重点检查了证照是否齐全、从业人员健康管理、冷菜柜卫生状况、食品及原材料贮存、厨房用品摆放、操作是否规范，要求餐饮经营单位持续保持操作间地面及操作台干净、整洁。
此次专项行动共检查餐饮、超市等各类商家共计11家，对检查中发现的不规范问题，督导其立刻整改或者限期整改，做到立行立改。
“百姓开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”食品安全是人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题。今后我镇将加大检查力度，持续保持高压态势，要求各经营主体主动落实食品安全主体责任，加强食品安全的规范管理，严格落实“日管控、周排查、月调度”制度要求，做到精细化管理。（孙文 胡硕）
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