该乡成立了食品安全工作领导小组,在乡19个行政村各确定一名食品质量安全协管员和信息员,配合好村内食品安全日常监管,乡食品安全监督管理所与各行政村签订了食品生产、加工业、销售质量监管责任书,明确村主任作为行政村食品安全的第一责任人。通过张贴标语、发放宣传单等多种形式,开展食品质量安全知识和有关法律法规的宣传,并对食品经营个体户下发了食品安全告知书,已张贴、书写标语50余条,发放传单2500余份,发放食品安全告知书30份。积极探索长效管理机制,加强日常监督检查,对所管辖的食品生产商店、食品摊点进行全面走访检查、建档入册,并纳入“周清月结”考核范围,确保每周一次检查,每月一次清查。
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