为切实筑牢餐饮场所消防安全屏障，守护人民群众生命财产安全，近期，水坪镇以“零隐患、零事故”为目标，在辖区内开展餐饮场所消防安全专项整治行动，通过“拉网式排查、精准化治理、常态化管控”，全力为辖区“烟火气”系紧“安全绳”。
本次行动紧扣餐饮场所消防安全薄弱环节，实施“硬件+制度”双轨检查机制。在硬件设施排查方面，重点围绕燃料安全、消防设施、电气安全三大领域：对液化石油气、天然气储存间通风条件、管道阀门密封性、燃气报警装置联动功能进行专业检测；逐一核查灭火器、应急照明等消防器材配置规格及有效期；深入检查电气线路穿管保护、大功率设备负荷运行、油烟管道清洗记录等关键环节。同时，对经营单位消防安全管理制度落实情况开展“穿透式”检查，要求场所明确“三自主两公开一承诺”责任体系，建立岗位安全操作规程台账，从设备合规性与制度执行力两方面夯实安全基础。
检查过程中，执法人员采取“检查+培训”同步推进模式，现场演示灭火器“提拔握压”操作要领及压力指针判别方法，指导从业人员开展燃气泄漏应急演练，督促企业严格执行“先培训后上岗”制度，从硬件保障与人员意识两方面筑牢安全屏障。行动中坚持“边检查、边宣传、边整改”，对发现的隐患当场下达整改通知，明确时限并跟踪复查。
下一步，水坪镇将持续强化餐饮场所消防安全监管，建立“定期检查+不定期抽查”常态化机制，通过“消防安全进商圈”宣讲、应急演练进企业等活动，提升从业人员及居民群众应急处置能力。以“时时放心不下”的责任感，持续拧紧消防安全“责任链”，为全镇经济社会发展营造安全稳定的良好环境。（王子贞 尹磊）
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