为了进一步加强冬季食品安全工作，确保全镇广大居民饮食安全，近日，水坪镇应急办协同镇市场监督管理所对辖区内的食品经营单位、餐馆进行了专项检查。
检查人员针对冬季食品消费特点，以集镇流动食品经营摊点为重点对象，以群众消费量大的禽鱼蛋肉、蔬菜及调味品等为重点品种进行检疫检测；对食品是否存在假冒伪劣、食品生产日期和批号、保质期等进行了细致的检查；加大监督检查市场食品经营者持证亮证经营，要求经营者不得销售过期食品、腐败变质食品和三无食品等，严厉打击各类违法行为。同时检查人员提醒广大消费者要注意冬季食品安全，要求经营户要提高行业自律意识，对检查中发现的食品经营者的违法行为，按照《中华人民共和国食品安全法》严厉打击、确保不留死角。
此次冬季食品安全专项检查为辖区居民群众的饮食安全提供了有效保障。该镇将继续狠抓食品安全工作不放松，深入开展日常食品卫生安全检查工作和专项督查工作，有力维护市场经营秩序，保障人民群众的饮食安全，确保群众吃得安心，吃得放心。（徐业鑫 尹磊 万事顺）
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