竹溪新闻网讯 在此正值2020年秋季开学之际，为保障学校学生用餐的食品安全，营造一个健康、安全的学习教育环境，8月28日，县市场监督管理局鄂坪市场监督管理所联合乡安监办、鄂坪派出所对校园食堂及校园周边食品经营户进行了食品安全检查。
此次检查，主要涉及鄂坪中心学校食堂以及周边从事食品经营的副食店。首先对校园食堂的食品及原料采购的进货查验与索证索票制度的落实情况、食堂操作间内外环境、消毒环节、食品生熟混放和四季豆或发芽土豆等高风险食品进行了检查，执法人员也及时向学校提出整改意见，将对校园食堂食品安全情况进行不定期抽查。同时对周边商店“三无”食品、“五毛”食品、标签不符合规定的食品采取责令下架、退市处理。
在检查的同时，执法人员还向学校食堂及周边食品经营户宣传了食品安全的相关知识，督促食堂、及食品经营户规范进货渠道、强化食品安全意识，落实食品安全主体责任，通过此次检查，及时掌握了鄂坪中心学校食堂以及周边的食品安全情况，进一步净化了食品安全环境，为鄂坪中心学校学生营造健康、安全的学习教育环境起到了积极作用。（张艳霞）
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