竹溪新闻网讯 为给全县中考学子营造放心饮食环境，县市场监督管理局周密部署，全面强化对全县六个中考考点学校食堂以及学校周边食品经营单位的监管，全力保障中考期间食品安全。
定人定点定责。为加强中考期间食品安全保障工作的组织领导，确保保障工作顺利实施，成立了由局长担任组长的保障工作领导小组；下达了食品安全保障实施方案；明确每个考点的责任领导、具体监管人员，确保人员不断档，监管不脱节。
考前隐患排查。全县中考设点所在地监管单位于6月底起对中考考点及校园周边饭店、小吃店、流动食品摊点、流动餐饮摊点、学校食品商店及校园周边小超市、小食杂店、冷饮店启动全面“拉网式”排查，实施食品安全监督评估。对学校食堂进行重点检查评估，查看学校食堂量化分级管理情况，加工制作、冷藏、消毒等情况，食品加工原料及仓储情况，查看疫情防控措施是否落实到位。
考“中”全程监管。考试期间，各驻点监管人员进驻考点食堂，重点检查考生就餐点情况，包括就餐人数、餐次、菜谱等，对考生就餐食品安全全程监管，并作好每餐检查记录，及时反馈就餐点动态。考试期间一旦接到考生发生疑似食物中毒或食源性疾病事故报告时，第一时间报中考食品安全保障工作领导小组办公室，根据《竹溪县食品药品安全事故应急预案》开展应急处置工作。（席伟)
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