竹溪新闻网讯 7月13日，县市场监管局走进中国石化销售股份有限公司湖北十堰竹溪分公司，对企业干部职工进行了食品安全知识培训。
此次培训重点围绕《中华人民共和国食品安全法》、《湖北省食品安全条例》等相关食品安全法律法规，重点从场所卫生、从业人员管理、进货查验台账记录、索证索票、预包装食品标签标识、食品与非食品如何分区、食品安全自查等方面进行讲解。督促指导经营者切实履行食品安全主体责任。
培训现场，通过提问、实例讲解等方式为参训人员解答食品安全问题。企业干部职工积极发言，咨询食品流通过程中出现的情况及对策，对员工不理解的食品安全要点，给予详细解答。
通过开展食品安全进企业活动，帮助企业规范了食品经营单位经营行为，明确了食品安全监管重点，强化了食品安全主体责任。达到服务指导到位、责任落实到位、监督管理到位，确保食品安全。(杨发鑫 潘涛)
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