竹溪新闻网讯 元旦、春节临近，为确保节日期间的食品安全，让百姓吃得安心、买得放心，维护群众健康和合法权益，保障公平竞争的市场秩序，蒋家堰市场监管所深入开展“两节”市场专项检查。
蒋家堰市场监管所以客流量大的商场、超市、农贸市场为重点检查对象，以节日采购量大的肉及肉制品、粮油、乳制品、散装食品、酒类作为检查重点。执法人员深入食品存放库房、冷藏库、食品加工经营场所，重点检查食品原料购进渠道，酒类、粮油等食品质量。严格检查有无过期、食品标签标识不清问题；散装食品标签是否符合规定；接触直接入口食品的从业人员是否持有健康证等。检查中，执法人员着重查看了台帐制度、从业人员健康证、商品标签、商品保质期、临届食品处置等情况，执法人员督促经营者要定期自查食品保质期，把食品安全放在首位，诚信合法经营。（袁金梅）
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