动员芋农适时收挖。魔芋早挖坏处多，霜降前后正当时。过早挖收，不仅养分没有完全向球茎集中，球茎未充分成熟，直接影响产量，而且影响品质，粘度下降。该办利用报纸、电视、简报等方式做好广大芋农和加工企业的宣传工作，要求芋农在10月中下旬魔芋正常倒苗一周以后，选择晴好的天气精细挖收，避免块茎损伤，保证商品芋及种芋质量，严禁过早采收。
发布市场动态和信息。及时转发中国魔芋协会统计的行业信息，收集全国各主产区的统计资料，汇兑市场信息与预测分析，定期以《竹溪魔芋》印发到全县魔芋主产乡镇和种植及营销大户，以便及时了解魔芋市场行情与动态，作出科学决策。“商定”市场指导价格。在魔芋开挖前，该办县魔芋协会联合多家魔芋企业，与各加工业主多次商讨，达成一定共识，“商定”市场指导价格。针对当前魔芋生产状况和市场行情，确定今年魔芋“最低保护价”，确保芋农增收、企业增效。 （夏良荣）
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