记者日前了解到，位于县公共实训基地内的“厨嫂训练营”，总面积达3000多平方米，投资近300万元进行了精装修，内设10多个不同档次的包间，可为200人提供就餐服务，2个现代化的厨房可供100余人操作和学习。训练营还专门聘请了地方菜操作名厨传授家常小炒和传统特色菜肴烹饪技术，并为前来就餐的顾客提供地道纯正的竹溪特色菜。
与此同时，训练营还负责为职业技术学校内700余名师生提供健康、安全、优质的就餐服务。
为服务于我县即将举办的“一会一节”，训练营还主动参与“竹溪饮食文化旅游节”烹饪大赛的赛前各项筹备工作。“厨嫂训练营”在培养实用型烹饪人才、传播竹溪特色餐饮文化的同时，积极开拓餐饮市场，实现了社会效益与经济效益的共生、共赢，使更多的人了解了竹溪饮食文化。
（ 责任编辑：admin 新闻报料：2729868 ）
