为着力规范肉类产品市场秩序，切实守护群众舌尖上的安全，近日，县市场监管局在全县范围内开展肉类产品专项整治行动，全力筑牢食品安全防线。
分组行动，全面排查风险隐患。成立了23个专项检查小组，明确分工、责任到人，对全县肉制品生产加工点、农贸市场、超市、冷库、餐饮单位等重点场所开展拉网式检查。重点查验经营户资质，以及肉类产品的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明等，确保来源正规、可追溯，杜绝病死、注水注药的肉类及假冒伪劣产品流入市场。
靶向抽检，强化技术支撑。针对消费量大的猪肉、牛肉、羊肉等品种开展监督抽检，重点检测瘦肉精、兽药残留等指标，检测结果将及时向社会公示。对抽检不合格产品，依法从严查处，确保问题肉品“无处藏身”。
截至目前，此次行动已出动执法人员69人，检查肉类生产经营主体73家，开展肉类产品监督抽检23批次，责令整改14家，立案调查涉嫌违法违规行为4起。
下一步，该局将持续发力，加大专项检查和抽检力度，完善长效监管机制，对肉类产品违法违规行为保持高压态势，让群众买得放心、吃得安心。（苏飞）
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