为净化校园周边食品安全环境，保障广大学生饮食安全。近日，县市场监管局针对校园周边“小餐桌”食品安全进行了监督检查。
行动中，监管人员重点就各经营场所食品原材料采购、储存、加工操作等关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况及环境卫生、食品安全管理制度落实情况进行了检查，要求各“小餐桌”负责人严格落实食品安全主体责任，把好溯源关和质量关，诚信经营，禁止售卖、使用过期、腐败变质食品。
截至目前共检查校园周边“小餐桌”3处，发现食品安全隐患问题9个，对于检查中发现的问题，要求经营者限期整改，执法人员将不定期开展回头看，确保问题整改落实到位。
此次检查进一步规范了校园周边“小餐桌”的经营管理，增强了经营者的安全责任意识。下一步，该局将继续加强对校园周边“小餐桌”食品安全的监管力度，强化对经营者的安全培训，提高经营者安全责任意识，为学生们营造一个安全、健康的学习和生活环境。（汤杰）
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