10月11日上午，机关幼儿园城关园区食堂膳食委员会22名委员代表走进该园参加2024年秋季学期“童心向党 共育成长”食堂开放日活动。
活动中，该园后勤主任李艳丽向委员们详细介绍了幼儿食堂工作的开展情况，从供货资质、食品选材、人员素质、食谱制定、伙食账目及后勤管理等方面向委员们进行详细的介绍。该园执行园长沈红梅和家长们进行深入交流探讨。她表示，孩子们正处在成长期，幼儿园食堂将继续加强食品的安全、营养。委员们畅谈了对幼儿园伙食的看法，并现场填写了《幼儿园食堂服务质量提升满意度调查问卷》。
全体膳食委员会成员走进幼儿园食堂的粗加工间、烹饪间、分餐间、储物间，实地察看了食用油、调料等各种原材料，查看厨房各操作间卫生、食品安全及食物加工过程，并在园就餐。全体膳食委员会达成共识：将继续发挥膳食委员会监督、桥梁的作用，为进一步提高幼儿膳食质量出谋划策，家园携手，让幼儿吃得安全、吃得营养、吃得健康。
此次食堂开放日活动，让家长深入了解幼儿园食堂安全管理，增强了家长对食品安全的监督意识和防患意识，拉近了家园距离。（谢晶林 张承艳）
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