为强化餐饮服务食品安全信息公示和社会监督，营造“透明”的餐饮行业营商环境，9月24日，县市场监管局在武陵不夜城街区为10家首批集中接入湖北省“互联网+明厨亮灶”平台的餐饮门店进行了“放心餐饮社会监督码”集中授牌仪式，让经营者自律经营，让消费者放心点餐。
据了解，“放心餐饮社会监督码”集成了餐饮经营主体“互联网+明厨亮灶”、证照办理、主体责任落实、日常监督检查、风险量化分级等信息，餐饮经营主体补充上传从业人员健康、食品安全管理人员、主要食材及加工制作方法等信息，线下在经营门店、餐厅张贴，线上在网络外卖平台展示。消费者可通过扫码一键全面了解餐饮经营主体的食品安全信息，在“后厨视频”模块还可以在线查看后厨操作间的实时画面，做到“码”上知晓、心中有数。
该局相关负责人介绍，“放心餐饮社会监督码”属于餐饮质量提升行动的重要内容，下一步将在其他社会餐饮、小餐饮中进一步推广应用，不断扩大覆盖面。（汤杰）
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