为加快构建餐饮食品安全社会共治体系，助力我县餐饮质量安全水平稳步提升，近日，县市场监管局会同县电信公司、武陵不夜城运营公司共同推动武陵不夜城景区内餐饮服务单位“互联网+明厨亮灶+AI”建设。
该项建设通过安装智能网络摄像头实现餐饮服务单位食品安全加工过程“可监控、可识别、可抓拍、可感测、可预警、可处置”，消费者可通过扫描餐桌上公示的“放心餐饮二维码”即可观看餐厅操作间操作过程。
目前，三部门已完成武陵不夜城内11家餐饮单位的勘察布点，计划在1个月内，推动武陵不夜城所有大中型餐饮单位全面完成“互联网+明厨亮灶+AI”建设。（纪昌辉）
（ 责任编辑：邵博汉 新闻报料：2729868 ）
