近日，县市场监管局多方发力，扎实推进秋季校园食品安全专项检查，加强校园食品安全管理，防范食品安全风险，保障广大师生饮食安全。
“实”字当头，强化组织领导。根据省、市、县文件要求，该局迅速召开了2023年秋季开学食品安全检查工作部署会，联合校安委组成四个检查工作专班，集中精力围绕校园食品安全开展监督检查，严厉打击校园食品安全违法违规行为。
“严”字当头，压实两个责任。该局扎实推动落实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，对学校食堂“日管控、周排查、月调度”等主体责任落实情况进行检查，要求学校配全、用好食品安全总监和食品安全员，落实好主体责任和食品安全管理制度，以强有力的制度建设确保食品安全。
“广”字当头，全面排查隐患。该局执法人员实地走访检查校园食堂及周边餐饮店、食杂店，重点围绕从业人员健康管理、场所环境卫生、餐饮具清洗消毒、进货查验、食品留样等关键节点进行监督检查，积极营造浓厚的文明餐桌宣传氛围，深入开展文明用餐、光盘行动。截至目前，检查学校及校园周边门店87家，发现问题隐患15个，已责令现场进行整改12个。
“深”字当头，持续开展宣传。该局通过媒体发布了一期《竹溪县市场监管局2023年秋季开学食品安全风险防控提示》，从“学校食堂防风险”“校园周边要留心”“良好习惯要养成”等三个板块进行精准解读，引导餐饮企业、学校食堂有序开展自查，严防严控食品安全事件发生。
下一步，该局将持续开展好校园食品安全全要素、全覆盖监督检查，严厉打击各类食品安全违法犯罪行为，全力守护师生“舌尖上的安全”。（汤杰）
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