民以食为天,食以安为先。为净化网络餐饮服务环境守护群众“舌尖上的安全”,近日县市场监管局以“我为群众办实事”为指导,以网红餐厅为重点,重拳出击开展现场检查+快速检测,扎实推进网络外卖餐饮专项整治行动。
检查组聚焦订餐量大、人气靠前、群众关注度高的13家“网红餐厅”,按照《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮单位的许可公示、人员健康管理、食品原料、进货查验、食品加工制作、清洗消毒、环境卫生等方面内容进行重点检查,出动执法人员26人,对发现的问题现场反馈并责令立即整改,及时消除食品安全隐患,规范经营行为,进一步落实食品安全主体责任。
同时,县市场监管局邀请第三方检测机构对13家“网红餐厅”的食品原材料进行抽检,共抽检食品原材料21批次,抽检结果将依法予以公示,县市场监管局将根据抽检结果,对制售不合格食品行为进行打击查处,为人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。
下一步,县市场监管局将继续针对“网红餐厅”开展餐饮安全“你我同查”行动,打开网络外卖餐饮专项整治工作新局面。
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