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我县特色菜肴烹饪大赛圆满落幕

时间:2011-11-06 22:33:49      字体:  打印  播放


(记者孙敏 张涛周端海闵志慧胡雪丽)6日,我县首届饮食文化旅游节暨特色菜烹饪大赛圆满闭幕。县长余世明出席闭幕式并宣布闭幕。县人大常委会常务副主任洪自成,县政协主席李海祥,县委副书记李文新,县委常委、常务副县长夏良胜,县人大常委会副主任王大刚,县政协副主席李绪伦出席并为获奖单位和个人颁奖。仪式由县委副书记李文新主持。



县长余世明宣布烹饪大赛闭幕并为获奖单位和个人颁奖


县人大常委会常务副主任洪自成为获奖者颁奖

县政协主席李海祥为获奖者颁奖

县委副书记李文新主持闭幕式

县委常委、常务副县长夏良胜讲话

县人大常委会副主任王大刚为获奖者颁奖

县政协副主席李绪伦宣读获奖名单


在大赛组委会的精心组织和全体参赛选手的积极参与下,经过9天预赛、决赛,经县公证处公证员公证:竹溪宾馆第二代表队荣获团体一等奖;王先志、李军、赵长新、袁礼华、王大奇等厨师荣获个人一等奖。大赛还评选出团体二等奖2名、三等奖3名;个人二等奖12名,三等奖18名;团体赛优秀奖13名,个人优秀奖46名。县人社局还为参赛选手颁发了职业资格证书。
夏良胜指出,此次大赛各代表队和参赛选手准备充分,各展所长,传承了竹溪原汁原味的烹饪特色和美食文化;展示了竹溪饮食文化的内涵与风采,选拔和培养了餐饮业人才,提高了行业整体技能水平;搭建了饮食文化交流的平台,促进了烹饪技术交流;达到了“宣传竹溪特色、打造美食品牌、发展竹溪饮食产业”的目的,书写了竹溪饮食文化新的篇章。今后,我县将以此次大赛为开端,从关注民生入手,加大对竹溪美食的宣传力度,打造竹溪特色饮食精品名牌,着力壮大我县特色饮食文化产业,为加快我县经济社会发展做出应有贡献。

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