一个地方传统的饮食特色,是其民俗民风历史传承的缩影；一个地方独特的餐饮文化,是其经济社会发展的写照。我县三千年悠久历史，为竹溪饮食业发展注入了独特的地域文化底蕴。
竹溪宾馆作为县“四家”定点政务接待宾馆，是我县展现千年特色饮食文化的重要窗口。近年来，竹溪宾馆围绕“地方物产、精品特色、文化内涵”中心，以“味”为核心，以“土”为特色，以“养”为目的，开发绿色食品，彰显营养价值，倡导健康理念，融合烹饪技艺，传承川湘流派，吸纳秦巴风味，形成了独具特色的竹溪地域风味菜系。
巴山野味
渔歌唱晚
翠屏五峰
鸡鸣三省
鸡汁魔芋
樵夫山珍
四喜饺子
太极贡米
溪畔什锦
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