该校原学生食堂始建于90年代中期，随着学校规模的扩大，学生的增长，学生食堂规模已不能满足现有师生供餐的需求。为此，7月29日，该校正式启动了新学生食堂迁址改建工程。8月30日，学生食堂开始试餐，9月3日，正式向全体师生提供早餐。
学生食堂饮食加工按照“精心做好每道加工工序、精细完成各项操作环节”的工作原则，严格执行加工程序、操作标准、规范作业，不断提高烹饪技艺，探索营养配餐，确保饮食卫生安全，以满足学生健康成长的需要。同时，该校加强对学生食堂的管理，认真执行食品卫生法，对其早餐部工人个人人卫生、食品卫生、服务质量、服务态度加强督促检查，不断提高服务质量；开学初,该校对食堂操作员进行培训、每天坚持对食堂工人进行“安训”、鼓励工人师傅大胆创新，不断丰富早餐品种；严格遵守配送工作纪律，认真落实“八制”，决不私自乱采乱购，努力实现食品卫生事故为“零”的目标。（付延峰）
（ 责任编辑：admin 新闻报料：2729868 ）
