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美食情报 生活有妙招 醉酒后的八种食物疗法

时间:2013-06-30 16:10:24      字体:  打印  播放

应酬、聚会难免要喝酒,酒后第二天身体往往会出现不适症状。怎样才能缓解恶心、头疼呢?为您介绍八种食疗方法,快来看看吧!
1、蜂蜜水——酒后头痛
蜂蜜水可以缓解酒后头疼。蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可促进血液中酒精的分解与吸收,可缓解头疼症状。此外,蜂蜜还有催眠作用,酒后喝些蜂蜜水再睡觉也可预防第二天起床后头疼。
2、酸奶——酒后烦躁
据说,蒙古人有个解酒的小秘方,即喝高后用酸奶解酒。酸奶可以保护胃黏膜,延缓酒精吸收。另外,在喝酒之前最好先吃些东西,空腹喝酒也会给肠胃造成负担;也可在喝酒前先喝一杯酸奶,这样做也会起到保护肠胃的作用。
3、西红柿汁——酒后头晕
西红柿汁可以缓解酒后头晕症状。醉酒后出现头晕症状,喝一杯西红柿汁就可以缓解。因为西红柿中的某种特殊果糖,可以促进酒精分解,从而消除头晕等不适。
4、西瓜汁——酒后全身发热
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
5、新鲜葡萄——酒后反胃、恶心
葡萄中发酸的成分可以缓解酒后反胃、恶心等症状,是因为这种酸味物质——酒石酸可以与酒精中的乙醇反应,生成酯类物质,降低酒精浓度,达到解酒的目的。
6、柚子——酒后口气
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
7、芹菜汁——酒后胃肠不适、颜面发红
酒后可能导致肠胃不适,此时你需要喝些芹菜汁。芹菜中富含丰富的B族维生素,可以分解酒精。如果肠胃功能不好的朋友尽量少饮酒,如果非喝不可的话可以在喝酒之前先喝杯芹菜汁。
8、橄榄——酒后厌食
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。

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